受國際經(jīng)濟增長放緩，市場需求不旺等多方面因素影響，今年前九月我國蜂蜜出口量、金額、單價均下跌。

中國食品土畜進出口商會戎衛(wèi)東副會長應邀參加中國養(yǎng)蜂學會40周年慶典，戎會長致辭時表示，根據(jù)近幾年海關數(shù)據(jù)，中國蜂蜜出口量額價都在下降。其中，2018年全年出口蜂蜜12.3萬噸，金額2.5億美元，單價2020美元/噸；出口數(shù)量較2017年的12.9萬噸下降了4.48% ，金額較2017年2.7億美元，下降了7.92%，單價下降3.35%。而2019年情況進一步惡化，蜂蜜出口價格的下降快于數(shù)量的下降，已成為全球價格的洼地。2019年前9個月，我出口蜂蜜8.73萬噸，金額1.70億美元，單價1950美元/噸，數(shù)量較2018年同期下降3.23%，金額下降7.26%，單價下降3.94%。是什么原因？國際經(jīng)濟增長放緩，市場需求不旺都是因素。但主因是什么？想必大家也都清楚，根子在國內市場，就是蜂蜜摻假，導致我國蜂蜜在國際市場低質低價的形象。我們有世界最好的蜂蜜，可賣的卻是最低的價格，可憐！可悲！可嘆！

中國蜂蜜在日本市場，出口價格中10%是檢測成本，一說明日本人重視質量，二說明中國蜂蜜摻假嚴重，三給企業(yè)帶來了很大檢測成本。

記得小時候，在北京送禮大家都愛拎上兩瓶蜂蜜，因為在老百姓的心目中，蜂蜜是傳統(tǒng)的健康滋補品，具有崇高的地位，那時候蜂蜜也是香甜可口的?，F(xiàn)在，在超市，二十元一瓶的蜂蜜隨處可見。房價漲了多少倍，物價漲了多少倍，可是蜂蜜，蜂產(chǎn)品價格漲了多少？！這些年蜂蜜的價格基本沒漲，甚至下跌。糖漿蜜充斥市場，侵占了天然蜂蜜的市場，這是誠信的缺失，是消費者的悲哀。要鼓勵真正的天然蜂蜜，不然的話，讓蜂蜜糖漿橫行市場，價格繼續(xù)下跌，誰還來吃蜂蜜，養(yǎng)蜂人得不到利益，誰還來養(yǎng)蜂，整個蜂蜜行業(yè)的根本就沒有了。

我們商會大力倡導天然優(yōu)質蜂蜜，倡導優(yōu)質優(yōu)價，以促進蜂產(chǎn)品行業(yè)健康發(fā)展為己任。商會出資與檢科院項目合作建立中國真實蜂蜜基因庫，就是要建立各種真實蜂蜜的核磁圖譜，還原蜂蜜本來面目。讓蜂蜜回歸真實價值，任重道遠，需要在座同仁和衷共濟，一起負重前行。

我們商會將于2020年3月17-18日在珠海舉辦2020中國蜂產(chǎn)品行業(yè)國際大會，為促進蜂產(chǎn)品內外貿、蜂業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈整合搭建國際會議平臺，不遺余力地為促進蜂產(chǎn)品行業(yè)健康發(fā)展貢獻力量。

戎會長的話道出了我國蜂業(yè)發(fā)展的癥結，道出了蜂農的心聲，為我國蜂業(yè)發(fā)展指明了出路。

來源：中國蜂產(chǎn)品行業(yè)大會