關(guān)于“蜂王漿會(huì)致癌”的信息，在網(wǎng)上、微信圈傳言很多，有人甚至將乳腺癌和蜂王漿掛上鉤，那么關(guān)于蜂王漿里面“含有高量雌激素”可致乳腺癌的傳言真的可信嗎？下面我們可以先看一段央視新聞?lì)l道關(guān)于蜂王漿致癌的報(bào)道。

△10月22日央視新聞?lì)l道《新聞直播間》

蜂王漿：喝還是不喝，是個(gè)問題

　　在搜索網(wǎng)站上，輸入“蜂王漿會(huì)致癌”一詞，可以出現(xiàn)數(shù)十萬條相關(guān)消息，這當(dāng)中既有各種疑問，也有專家的解答。在一些微博、微信平臺(tái)上，說因?yàn)榉渫鯘{含有高量雌激素長(zhǎng)期服用會(huì)導(dǎo)致癌癥的傳言也四處可見，面對(duì)這樣的傳言，不少消費(fèi)者抱著“寧可信其有，不可信其無”的態(tài)度，畢竟癌癥不像感冒，吃點(diǎn)藥就能好。

　　“我吃了以后身上不那么自然，乳房其它地方有點(diǎn)刺激，我想可能和雌激素有關(guān)”，一位消費(fèi)者接受采訪時(shí)說。

　　伴隨著負(fù)面?zhèn)髀劦牟粩嗔鱾?，?guó)內(nèi)市場(chǎng)也逐漸出現(xiàn)萎縮現(xiàn)象，從中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)提供的數(shù)據(jù)顯示，國(guó)內(nèi)銷量從2010年的近2000噸猛跌至目前的1200噸，跌幅高達(dá)40％。

實(shí)驗(yàn)：蜂王漿激素含量相當(dāng)于雞蛋的1％

　　蜂王漿是工蜂分泌的物質(zhì)，用于喂養(yǎng)蜜蜂的幼蟲。如果幼蟲沒有被選作未來的蜂王，兩三天后就早早“斷漿”，開始飼喂蜂蜜、花粉等，幼蟲最后就發(fā)育成辛勤干活的工蜂。

　　相同的基因，僅僅因?yàn)槌缘臇|西不同，就長(zhǎng)成了完全不同的形態(tài)：蜂王從卵到出房比工蜂早5天，身體卻比工蜂幾乎大一倍，壽命和繁殖能力也完全不同，這種現(xiàn)象在自然界是非常罕見的。

　　專家介紹說，蜂王漿致癌的傳言傳開后，檢測(cè)雌激素含量問題，是近兩年蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全研究和檢測(cè)的熱點(diǎn)。為此，他們專門建立了可以同時(shí)測(cè)定蜂王漿中11種雌激素的檢測(cè)方法?？梢哉f在蜂王漿雌激素檢測(cè)方面是最全面、最權(quán)威的。

　　農(nóng)業(yè)部蜂產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心副主任李熠表示，目前已經(jīng)檢測(cè)了7個(gè)省份的47份蜂王漿樣品。從目前的檢測(cè)結(jié)果來看，所有的常見的雌激素都沒有檢出。

　　專家介紹說，該方法的定量檢測(cè)限是每千克5個(gè)微克，即十億分之五的含量水平，低于這個(gè)限值就檢測(cè)不出來，這說明蜂王漿中激素含量明顯低于我國(guó)性激素檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)中100納克／克的檢測(cè)下限，只能稱其為“痕量”。

　　江蘇省腫瘤防治研究所流行病研究室主任丁建華表示，大家普遍關(guān)注三大類激素是：雌二醇、孕酮、睪酮。經(jīng)過國(guó)內(nèi)幾家專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)一系列的檢測(cè)，蜂王漿中的這三類激素含量非常低，只相當(dāng)于雞蛋中含量的1%左右。

專家：喝蜂王漿和乳腺癌無因果關(guān)系

　　事實(shí)上，所有的動(dòng)物性食品都含有一定的激素，而且人類一刻也離不開激素，人體除自身合成激素外還需要從食物中補(bǔ)充。傳言的蜂王漿會(huì)導(dǎo)致婦女乳腺癌的隱患是否真實(shí)？

　　一般來說每人每日所需補(bǔ)充激素量為5000－7000微克。按每人每天服用蜂王漿15克為例，一個(gè)月的激素量才能補(bǔ)充3.6微克，還不到最低安全量的0.1％。

　　南京是我國(guó)消費(fèi)蜂王漿時(shí)間最長(zhǎng)、數(shù)量最多的城市。2003年，南京人年消費(fèi)蜂王漿總量達(dá)到了120噸，接近全國(guó)的十分之一。

　　為此，江蘇省疾控中心曾運(yùn)用病例對(duì)照的研究方法，抽取了300個(gè)乳腺癌確診患者，再找300個(gè)沒有乳腺癌的其他人群，從年齡、職業(yè)、生活習(xí)慣等和病人一對(duì)一對(duì)應(yīng)，了解她們服用保健品包括蜂王漿的情況。

　　結(jié)果發(fā)現(xiàn)，蜂王漿并不會(huì)增加罹患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)也沒有降低致癌風(fēng)險(xiǎn)的效果。

　　衛(wèi)生部全國(guó)首席健康教育專家洪昭光，一直致力于大眾科學(xué)健康知識(shí)的普及工作。他認(rèn)為，如果蜂王漿激素有增加女性乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)，一定要有毒理學(xué)、藥理學(xué)和臨床醫(yī)學(xué)的科研數(shù)據(jù)來證明，否則，只是人為想象，以訛傳訛。

　　專家介紹，日本是世界上食用蜂王漿較多的國(guó)家，他們每年蜂王漿的消費(fèi)量超過800噸，人均消費(fèi)量是我國(guó)的6—8倍，另外，日本是發(fā)達(dá)國(guó)家中乳腺癌發(fā)病率最低的國(guó)家。

　　作為一種常規(guī)保健品，蜂王漿也不是所有人都適合服用，為了避免可能的風(fēng)險(xiǎn)，過敏體質(zhì)者、孕婦和青少年最好不要服用。另外，體內(nèi)雌激素含量偏高、有家族腫瘤史的女性，應(yīng)該在征求醫(yī)生的意見后服用。

（來源：央視新聞）

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