邱曉陽

人們常說甜蜜甜蜜甜似蜜，可是甜也有時(shí)覺得太甜，甜到辣喉。甚至想當(dāng)然認(rèn)為不太甜才是真蜜的味道，太甜反而覺得是假蜜。蜜是甜的，不甜的蜜不叫做蜜，甜是蜜的自然屬性，在品嘗過程中可以通過改善一些吃法達(dá)到既不甜到辣喉又適口利于維持營養(yǎng)和吸收。

吃法一: 有腸胃慢性疾病的可以直接用調(diào)羹勺取純天然蜂蜜（未經(jīng)任何加工處理過的原蜜）。

吃法二：早晨起來口感舌燥喉嚨沙啞或痛的的以先倒入茶杯或瓷碗里先倒入兩調(diào)羹蜂蜜然后用溫開水沖調(diào)，但是這樣仍然蜂蜜化水不充分均勻，可以用單根或一雙筷子攪拌成圓周攪拌后飲用。也可先倒溫水然后倒入蜂蜜攪勻化水充分。

這樣的蜜水氣味芳香，甘甜適口，甜而不膩，飲用完后余味綿長有后勁，略感微酸（而白糖水或假蜜余味短促單調(diào)的甜而且一甜而過）。

吃法三：對中老年的心腦血管疾病預(yù)防，慢性支氣管炎、放療化療出院后的輔助提高機(jī)體免疫力而需要蜂王漿和蜂蜜混合調(diào)配食用的吃法，就按王漿和蜂蜜的比例通常為1:4或1:5.

這種蜂蜜和王漿的混合物也叫做“王漿蜜”，借助蜂蜜阻隔空氣對王漿的氧化進(jìn)程 和蜂蜜分子基團(tuán)的高滲透壓抑菌作用和常溫下可保存3-4個(gè)月。

吃法四：便秘食用蜂蜜。在便秘最嚴(yán)重或反復(fù)時(shí)可以減少或暫停吃米飯，進(jìn)而選擇吃面食加蜂蜜，比如早上吃饅頭蘸著蜂蜜一并吃(我身邊的實(shí)際例子：一診所大夫發(fā)了嚴(yán)重便秘早上就暫停平時(shí)最喜歡吃的蛋炒飯改為饅頭蘸蜂蜜吃)。或早上吃面條前來兩調(diào)羹蜂蜜可以有效緩解便秘。

吃法五：生姜蘸蜂蜜吃可以保健，因寒濕風(fēng)寒打噴嚏流鼻涕引起的感冒。生姜洗凈切片后生吃比較辣但是蘸上蜂蜜后辣味有所掩蓋。對祛除體內(nèi)風(fēng)寒有較好效果。

吃法六：夏季冰水或深井水?dāng)嚢璺涿鄢?，具有清爽，解暑，化積消食，補(bǔ)充體內(nèi)電解質(zhì)，迅克服夏季的懈怠乏力感覺。

吃法七：蜂蜜調(diào)配茶葉水。我有個(gè)初中同學(xué)現(xiàn)在在從事水電安裝工作，許多地方要搞裝修經(jīng)常白天忙完晚上還要接著加班到晚上11點(diǎn)以后甚至臨晨1-2點(diǎn)才驅(qū)車回家睡覺。他以他個(gè)人切身體會告訴我，晚上勞累加上很晚到家，來一杯蜂蜜水加茶，能達(dá)到這樣的效果：一吃就疲勞消除，第二天又能渾身有勁接著干活。當(dāng)然有的人不喜歡吃茶葉水那么可以以雪梨或白木耳湯配調(diào)飲用。

吃法八：蜂蜜配合雞蛋清，內(nèi)服外敷美容保養(yǎng)皮膚。早先許多女性不知怎么用蜂蜜，買回去就知道跟泡泡面一樣的去泡?，F(xiàn)在隨著現(xiàn)代傳媒技術(shù)的發(fā)展，女性蜂蜜消費(fèi)者能通過各種渠道獲取蜂蜜保健知識。

其中對皮膚保養(yǎng)最廣泛應(yīng)用蜂蜜的方法就是：皮膚涂抹蜂蜜和蛋清甚至是直接涂蜂王漿，對整個(gè)臉部松弛的皺紋和手背的潤膚維持膚色，彈性，保水保白嫩就有非常明顯的優(yōu)勢。而且無任何重金屬（比如化妝品里的鉛，汞，鎘）和副作用。

如果臉上（眼睛下鼻子中上部兩側(cè)）有黃褐斑等斑紋的，除了皮膚涂抹蜂蜜外最好還要配合多吃蜂蜜，通過調(diào)節(jié)內(nèi)分泌和外敷促進(jìn)臉上斑的消減。