有些小伙伴反應(yīng)買的蜂蜜放一段時間后會出現(xiàn)分層現(xiàn)象，擔心是不是買到假蜜了。其實不然，蜂蜜久置后出現(xiàn)結(jié)晶分層屬于正?，F(xiàn)象，下面恒亮蜂產(chǎn)品小編就來給大家說說這個問題。
蜂蜜為什么會出現(xiàn)結(jié)晶 蜂蜜結(jié)晶屬于正?，F(xiàn)象，不存在結(jié)晶蜜就一定是摻了白糖的說法。蜂蜜富含果糖、葡萄糖，當溫度在14℃左右時，葡萄糖會析出從而形成晶體。 如果蜂蜜中的果糖含量高于葡萄糖含量，就不容易出現(xiàn)結(jié)晶；反之在低溫條件下就比較容易出現(xiàn)結(jié)晶。比如油菜蜜、荊條蜜等都是葡萄糖含量高容易結(jié)晶的蜜種。 蜂蜜為什么會出現(xiàn)分層 蜂蜜分層一般分為以下三種情況： 1.當溫度達到蜂蜜結(jié)晶的條件時，蜂蜜會開始出現(xiàn)晶體，介于開始結(jié)晶和完全結(jié)晶之間，晶體下沉，所以我們看到的蜂蜜就是分為上下兩層的，上層為液態(tài)，下層為結(jié)晶。 2.蜂蜜完全結(jié)晶后溫度一升高，就會導致結(jié)晶融化，出現(xiàn)上層液態(tài)下層固態(tài)的情況。 3.蜂蜜裝瓶之前就已經(jīng)開始出現(xiàn)結(jié)晶，舀的時候帶有結(jié)晶和液體蜜，結(jié)晶沉淀下來就出現(xiàn)分層了。 總結(jié) 所以說蜂蜜結(jié)晶分層是大部分天然蜜都會出現(xiàn)的一種現(xiàn)象，并不會影響到蜂蜜的質(zhì)量和口感，但是整瓶蜜的濃度會變得不均勻，如果蜂蜜出現(xiàn)分層，食用前可以先將蜜液攪勻。大家以后買到分層的蜜就不用擔心有質(zhì)量問題啦！ 恒亮，只做天然成熟蜜！ 恒亮的每一滴蜂蜜，都是蜜蜂自然風干而成，保留蜂蜜原始營養(yǎng)。 恒亮嚴格按照歐盟2092/91有機農(nóng)業(yè)標準自建約640個天然養(yǎng)蜂基地蜂群數(shù)達8萬多群，簽約蜂農(nóng)近1400名… 恒亮有機蜂場幾乎都位于千島湖等國家A級風景區(qū)，是中國接受歐盟政府FVO殘留檢查團考察團檢查的養(yǎng)蜂基地。 恒亮的蜂產(chǎn)品原料全部源自公司簽約的1400名蜂農(nóng)，每一種原料都明確標示了具體的蜂場編號、產(chǎn)地、花源及用藥情況，從源頭上控制了產(chǎn)品原料的質(zhì)量。 恒亮蜂產(chǎn)品加工基地，占地近7萬平方米。10萬級的GMP潔凈廠房，車間無菌化處理，嚴格保證產(chǎn)品的質(zhì)量安全。 【蜜蜂自然成熟】經(jīng)蜜蜂天然親自釀造過程，周期足足15天，營養(yǎng)保留更足； 【營養(yǎng)全面保留】嚴格過濾器標準，只去除蜂蜜中雜志，保留了蜂蜜寶貴的營養(yǎng)成分和活性成分； 【蜜源植物豐富】采集不同蜜源植物的蜂蜜，產(chǎn)出不同口感香味和營養(yǎng)的蜂蜜； 【全程溫度管理】采集運輸儲存均在20度定溫下管理，鎖住新鮮與活性； 【蜜源追朔體系】全程12項感官檢測，365個檢測項目，每瓶蜂蜜都可以追朔原料基地。 恒亮，連續(xù)9年蜂王漿出口排名居前 聯(lián)系電話：86-0570-4238692/4000-182-597 【恒亮合作品牌】 進入恒亮蜂產(chǎn)品官網(wǎng)查看更多信息：qihk.cn ⊙版權(quán)聲明：文章配圖源于網(wǎng)絡(luò)，經(jīng)恒亮蜂產(chǎn)品宣傳整理編輯，如有侵權(quán)聯(lián)系刪除。 ⊙注：本文內(nèi)容僅為普及蜂產(chǎn)品常識，不能作為藥物處方使用。 
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