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蜂王漿是一種天然的佳品，對(duì)滋補(bǔ)身體有很好的作用。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，蜂王漿是一種可供人類直接服用的高活性成分的超級(jí)營(yíng)養(yǎng)食品。那么蜂王漿有什么吃法呢?蜂皇漿怎么吃最好?天然新鮮蜂王漿怎么吃?蜂王漿一次吃多少?

蜂王漿的主要成分是蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、脂肪酸等，尚含豐富的維生素、礦物質(zhì)、核酸及多種活性物質(zhì)，其中最具代表性的成分是王漿酸和超氧化物歧化酶，王漿酸(一種特殊的不飽和有機(jī)酸并因只存在于蜂王漿中而得名)有抗菌消炎、增強(qiáng)免疫、抗癌及抗放射等功效，而超氧化物歧化酶則有抗氧化、清除自由基、延緩衰老等作用。蜂王漿雖然好，但是保健食品中的‘嬌客’。它有七怕：怕空氣、怕熱、怕光、怕金屬、怕酸、怕堿、怕細(xì)菌污染。因此，蜂王漿必須放在特制的塑料瓶?jī)?nèi)低溫保存。剛買回的鮮蜂王漿放在冰箱的冷凍室里其保質(zhì)期通常為兩年，正在服用的鮮蜂王漿可放冰箱的冷藏室，保質(zhì)期為半年。

很多人都購(gòu)買蜂王漿給自己的父母食用，但是對(duì)蜂王漿的食用方法和食用量還有一定的疑惑，那蜂王漿怎么吃?每次吃多少呢?

新鮮蜂王漿的吃法主要有直接含服和混蜜服用兩種，其中最簡(jiǎn)單的是直接將蜂王漿放在舌頭下含服，但由于蜂王漿有一股極為特殊的怪味，不適應(yīng)這種的味道的人可能難以下咽，因此最普遍的吃法是用蜂蜜混合后服用，具體做法是將新鮮蜂王漿與天然成熟蜂蜜按1:2～3的比例混勻后服用，如此一來蜂蜜的味道便可以遮蓋蜂王漿的怪味。

因?yàn)榉渫鯘{具有酸、辣、辛、澀的味道，不太適口。對(duì)于一些剛接觸蜂王漿的人來說，可能會(huì)感覺味道怪怪的，不太容易接受，這時(shí)候可以搭配田野牧蜂的水白蜜一起食用，可以改善口感，還能形成營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，可以更好的為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

另外還可以用溫水送服，但是不要用開水，因?yàn)殚_水會(huì)破壞蜂王漿的有效成分，造成營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失。除了食用方法，大家還要注意食用量。食用量少了達(dá)不到滋補(bǔ)的效果，食用量多了，雖然沒有害處，但是人體吸收不了會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)，還會(huì)增加消費(fèi)者的負(fù)擔(dān)。

一般來說如果想用蜂王漿強(qiáng)身健體、延年益壽的話，每天食用1次，每次5克左右就可以了。若用蜂王漿調(diào)理病情的話，每天食用2次，早晚各食用5-8克就可以了。若是得病時(shí)間較長(zhǎng)的話，每天食用3次，每天的食用量為10-20克。具體的還是根據(jù)自身情況，適量的增減蜂王漿的食用量。

(1)過敏體質(zhì)者。即平時(shí)吃海鮮易過敏或經(jīng)常藥物過敏的人。因?yàn)榉渫鯘{中含有激素、酶、異性蛋白。

(2)長(zhǎng)期患低血壓與低血糖者。蜂王漿中含有類似乙酰膽堿的物質(zhì)，而乙酰膽堿有降壓、降血糖的作用。

(3)腸道功能紊亂及腹瀉者。因蜂王漿可引起腸管強(qiáng)烈收縮，誘發(fā)揚(yáng)功能紊亂，導(dǎo)致腹瀉、便秘等癥。

(4)手術(shù)初期及婦女懷孕時(shí)。術(shù)后病人失血過多，身體嚴(yán)重虛弱，此時(shí)服用蜂王漿，易致五官出血。蜂王漿還能刺激子宮收縮，影響胎兒的正常發(fā)育。

(5)凡肝陽亢盛及濕熱阻滯者，或是發(fā)高熱、大吐血、黃疽性肝病者，均不宜服用蜂王漿。

(6)10歲以下兒童不宜飲用。兒童處于發(fā)育高峰周期，體內(nèi)的激素分泌處于復(fù)雜的相對(duì)平衡狀態(tài)，而且供應(yīng)較為充足，蜂王漿內(nèi)含有極少量的激素，如果飲用，有可能導(dǎo)致兒童微妙平衡的激素分泌失衡，進(jìn)而影響到兒童的正常發(fā)育，可能導(dǎo)致巨人癥。但是如果兒童自身發(fā)育不全可少量飲用，以促進(jìn)平衡發(fā)育，一旦平衡后即可停止飲用。成人屬于激素缺乏狀態(tài)，同時(shí)發(fā)育停止，飲用蜂王漿則屬于補(bǔ)充不足。