我們都知道，蜂王和工蜂的遺傳基因、卵期并無(wú)任何區(qū)別，工蜂只在其幼蟲期的前3天吃蜂皇漿，以后吃蜂花粉和蜂蜜混和成的蜂糧，蜂王整個(gè)的幼蟲時(shí)期也包括羽化后都吃蜂皇漿，但是最后兩者確是天壤之別。

從外觀特征看來(lái)，蜂王比工蜂塊頭大很多，蜂王有生殖器官，而工蜂沒(méi)有；成長(zhǎng)發(fā)育歷期上來(lái)講，蜂王平均人均18天羽化出房，而工蜂人均二十一天；兩者的壽命上更加是差異懸殊，蜂王可以活多年，最高的可達(dá)5年，而工蜂僅有四十天左右（夏天）到幾個(gè)月（冬天）。

行為表現(xiàn)上，蜂王每一天可產(chǎn)近2千個(gè)卵，而工蜂只能在失王時(shí)產(chǎn)未受精卵。而且蜂王只負(fù)責(zé)生卵，不參于蜜蜂的日?；顒?dòng)如采集、養(yǎng)育等。能不能一直都吃得上蜂皇漿，決定了這只蜜蜂能不能變成蜂王，因此蜂皇漿可以稱之為“王者的食物”。蜂皇漿的這種特殊的生物活性吸引了全世界科學(xué)家的普遍關(guān)注，并開展大量的科學(xué)實(shí)驗(yàn)分析。

首先，從蜂皇漿營(yíng)養(yǎng)成分上研究發(fā)現(xiàn)，蜂皇漿富含人體內(nèi)成長(zhǎng)發(fā)育所需要的全部營(yíng)養(yǎng)成分：豐富的蛋白質(zhì)，多種氨基酸，維生素，特種生物素，多種多肽，還富含保證生理平衡的生物催化因素、酶等，還有蜂皇漿的代表性成份10-羥基葵烯酸，到現(xiàn)在為止，這一成份僅發(fā)現(xiàn)在蜂皇漿中出現(xiàn)。這種活性成份不僅能影響細(xì)胞的新陳代謝過(guò)程，給大腦神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞合成的重要原料，同時(shí)還能給神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞提供營(yíng)養(yǎng)，對(duì)組織功能的恢復(fù)也有一定的作用。

俄國(guó)專家將蜂皇漿在高強(qiáng)度訓(xùn)練的運(yùn)動(dòng)員身上開展測(cè)試，這項(xiàng)測(cè)試最后從開始到結(jié)束連續(xù)二十一天，實(shí)驗(yàn)組每一天舌下給藥4顆蜂王漿膠囊，共計(jì)等于每一天食用1.2g凍干蜂皇漿，另外一組為空白對(duì)照。在實(shí)驗(yàn)中，測(cè)試運(yùn)動(dòng)員在跑步機(jī)上的恢復(fù)能力，直到運(yùn)動(dòng)員阻止增加負(fù)荷為止，負(fù)荷每分鐘都在改變。當(dāng)10到二十一天以后，吃了蜂皇漿補(bǔ)充劑的運(yùn)動(dòng)員的忍耐力顯著高于對(duì)照組，而且一直都保持到運(yùn)動(dòng)員停止吃蜂皇漿補(bǔ)充劑5天以后。

我們都知道由于血液脂質(zhì)氫過(guò)氧化物的增加，運(yùn)動(dòng)員身體表現(xiàn)的忍耐力就會(huì)下降，這會(huì)導(dǎo)致身體的免疫球蛋白IgA,IgG和IgM的降低。通過(guò)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，二十一天后，實(shí)驗(yàn)組人員血液中的的免疫球蛋白濃度顯著高于對(duì)照組，其他的指標(biāo)沒(méi)有明顯變化。白細(xì)胞、淋巴球、T-淋巴細(xì)胞的數(shù)量代表著細(xì)胞免疫功能。二十一天后，實(shí)驗(yàn)組的運(yùn)動(dòng)員的這種參數(shù)普遍較高。

不僅如此，很多分析還表明，蜂皇漿有利于健腦益智、提高記憶力、免疫力，在改善更年期癥狀、緩解疲勞、清除自由基等方面都有很好的作用。