二十四節(jié)氣中的第十九個(gè)節(jié)氣 冬天的第一個(gè)節(jié)氣 也是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一 古人說(shuō),冬天養(yǎng)生,最要順應(yīng)避藏,避寒藏暖,早臥晚起!食療養(yǎng)生“朝鹽,晚蜜”,以滋陰潤(rùn)燥為主! 立冬時(shí)節(jié),天氣寒冷,而蜂蜜可以增強(qiáng)抵抗力、補(bǔ)脾胃、殺菌解毒、潤(rùn)肺止咳、消除疲勞、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)等,預(yù)防冬季因天氣變冷導(dǎo)致的疾病,增加身體能量來(lái)應(yīng)對(duì)天氣變化。 蜂蜜生則性涼,故能清熱:也就是說(shuō)生蜜可以止咳,敗火; 熟則性溫,故能夠補(bǔ)中氣:就是經(jīng)過(guò)加工以后的蜂蜜,可以補(bǔ)足中氣,當(dāng)我們中氣足了之后,很多的問(wèn)題也就迎刃而解了; 柔而潤(rùn)澤,可以潤(rùn)燥:它可以解決便秘的問(wèn)題; 和可致中,可以和百藥:而與甘草同功,很多的大蜜丸,都是用蜂蜜來(lái)制造的; 甘而平和,可以解毒:蜂蜜是可以解毒的,也是可以解酒的,從這個(gè)角度上講,蜂蜜也是保肝的。 恒亮蜂蜜有很多品種,其中下面三種比較適合冬天進(jìn)補(bǔ)。 棗花蜜呈深琥珀色,味道甜膩,甜度大,略感辣喉,回味重。質(zhì)地粘稠,有特殊的濃郁氣味(棗花香味)。果糖含量高,微量元素含量尤為豐富,具有安神、補(bǔ)血的作用,所以是中老年婦女兒童和體弱者理想食品。 枸杞蜂蜜呈深琥珀色,口感清香甜潤(rùn),有明顯的枸杞花香味,不易結(jié)晶。含枸杞之精華,具有補(bǔ)氣、滋腎、潤(rùn)肺、壯陽(yáng)的作用。 益母草蜂蜜是一種可以活血和補(bǔ)血的天然蜜種,特別適合于女性在冬天食用,冬天多喝一點(diǎn),可以消除多種經(jīng)期的不適,對(duì)女性經(jīng)期的怕冷和四肢冰涼等癥狀有很大的改善作用。 立冬來(lái)了,給自己來(lái)一杯蜂蜜水吧!