自從央視曝光過(guò)蜂蜜、蜂膠造假的新聞事件之后,很多人開(kāi)始對(duì)市面上的蜂蜜產(chǎn)品就開(kāi)始失去信心。 廣東韶關(guān)市湞江區(qū)新韶鎮(zhèn)鐘屋村村民在廢棄泥磚屋內(nèi)發(fā)現(xiàn)野蜂蜜,自行采食后出現(xiàn)犯困、視力模糊、頭暈等癥狀,大部分村民中毒后自行催吐并緊急就醫(yī),有少部分人誤以為是正常的夜間犯困,自行休息耽誤治療導(dǎo)致死亡。 除了以上關(guān)于蜂蜜蜜源問(wèn)題,還有很多所謂原生態(tài)土蜂蜜的生產(chǎn)制作過(guò)程完全沒(méi)有保障,最近鎮(zhèn)雄縣就抓獲一批販賣(mài)假蜂蜜團(tuán)伙,他們聲稱自己是鐵路工人發(fā)現(xiàn)了野生蜂包,歷盡千辛萬(wàn)苦才取出蜂蜜。事實(shí)上,他們是在小作坊通過(guò)化學(xué)物質(zhì)勾兌的蜂蜜,然后運(yùn)輸?shù)洁l(xiāng)下去賣(mài)。
很多人感覺(jué)所謂的土蜂蜜、野蜂蜜,就會(huì)土蜂蜜這種就很安全不會(huì)有假,其實(shí)很可能暗藏危機(jī)。 比如在2017年,中國(guó)香港就出現(xiàn)了2例狂蜜病,都是因食用“尼泊爾蜂蜜”引起的。
其中一例為37歲男子,在服用蜂蜜5分鐘后就出現(xiàn)了眩暈、麻痹和呼吸困難,遂入院治療。經(jīng)化驗(yàn),證實(shí)男子服用的蜂蜜的確含有梫木毒素。
有時(shí)候不得不感嘆我們真的太難了,為了一口蜂蜜,一方面要細(xì)心甄別假蜂蜜,一方面又要時(shí)刻提防有毒的真蜂蜜,可能這就是“甜蜜的代價(jià)”吧。