近日，中國農業(yè)科學院蜜蜂研究所蜂產品加工與功能評價團隊研究發(fā)現(xiàn)，蕎麥蜜中多酚類成分和低聚糖可以發(fā)揮協(xié)同作用，選擇性地促進有益菌生長，抑制致病菌，從而明顯改善人腸道微生物，對低價蜂蜜的提質增效和深度開發(fā)提供了理論依據(jù)。該研究成果在線發(fā)表在《循證補充和替代醫(yī)學（Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine）》上。

 文章來源：中國農科院蜜蜂所